Meydan İstanbul AVM'de tatlı: DUUM Meydan şubesi
Meydan İstanbul AVM'de tatlı mı arıyorsun? DUUM Meydan: IKEA'nın yanında, her gün 10:00–23:00; taze tiramisu, sıcak brownie ve Duukie®, hepsi kutuda.
Meydan İstanbul AVM'de tatlı arıyorsan cevap kısa: DUUM Meydan. Ümraniye'deki AVM'nin içinde, IKEA'nın yanındaki küçük kırmızı kiosk. Alışverişin ortasında beş dakikalık bir mola için de, akşam yemeği sonrası için de aynı şey var: o sabah merkez mutfakta yapılmış tiramisu, fırından sıcak çıkan brownie ve Duukie®. Hepsi tek porsiyon, hepsi kendi kutusunda, kaşığı içinde.
Adres ve saatler
Adres: Meydan İstanbul AVM, Balkan Cd. No:62, Ümraniye.
Saatler: Her gün 10:00–23:00. Hafta sonu dahil, AVM açıkken DUUM da açık.
Kiosk formatı DUUM'un en pratik hâli: tezgâha gel, dolaptan kutunu seç, istersen brownie'ni ısıttır, al git. Oturmak istersen AVM'nin ortak alanlarında aç, ye. Tabak yok, çatal yok, masa derdi yok. Yol tarifi, harita ve güncel bilgiler DUUM Meydan İstanbul AVM şube sayfasında.
Ne yenir?
Menü iki şubede de aynı; her sabah Ataşehir'deki merkez mutfaktan +4°C soğuk zincirle gelir. Donuk ürün yok, koruyucu yok.
Soğuk, dolaptan: beş tiramisu. Orijinal İtalyan reçetesiyle Classic Tiramisu, klasiğin daha yoğun hâli Nutellalı Tiramisu, gerçek Antep fıstıklı Fıstıklı Tiramisu, tatlı ile tuzluyu aynı kaşıkta buluşturan Tuzlu Karamelli Tiramisu ve kahvesiz, ferah Limonlu Tiramisu.
Sıcak, fırından: dışı ince kabuklu, içi akışkan brownie'ler. Beyaz Çikolatalı Fudgy Brownie, Antep Fıstıklı Brownie, yarısı cookie yarısı brownie olan Brookie ve Vişneli Brownie. Bir de yalnızca DUUM'da olan şey: Nutellalı Duukie® ve Fıstıklı Duukie®. Kiosk'ta 180°C fırında ısıtılır, kaşığı batırınca içi akar.
Yanına: illy espresso bazlı sıcak ve soğuk kahveler, ev yapımı limonata ve ice tea'ler, sıcak brownie'nin ya da Duukie®'nin üstüne bir top dondurma. Şubede hazırlanan dondurmalı cup'lar da burada.
AVM molası için neden DUUM?
Alışveriş merkezinde tatlı çoğu zaman vitrinde günlerdir bekleyen bir dilim pasta demek. DUUM'da öyle değil: her şey o sabah üretilir, raf ömrü buzdolabında 4 gündür, dondurucu hiç yoktur. Kutu formatı AVM'de ayrıca işe yarıyor; elinde poşetler varken tiramisuyu tabakta taşımak zor, kutuyu çantaya koyup eve götürmek kolay. Poşetin içinde dik durur, dağılmaz.
Meydan'da yiyenlerin dediği de bu: "Yediğim en iyi tiramisu olabilir. Kahvesi, kreması, tazeliği müthiş. Boyutu da çok ideal." Tek porsiyon, tam ölçü.
Eve götürmek için
Kiosk'tan aldığın tiramisu buzdolabında 4 gün dayanır; koruyucu olmadığı için en iyisi ilk gün yemek. Brownie ve Duukie® yolda soğuduysa dert değil: brownie mikrodalgada 20–30 saniye, Duukie® kapaksız 180°C fırında 3–4 dakika, sonra 1 dakika dinlendir. Kutu fırına dayanıklı, ayrı kaba almana gerek yok. Birine götürüyorsan kırmızı kutu zaten hediye paketi sayılır; misafirliğe giderken bir kutu tiramisu, bütün bir pastadan daha pratik ve daha taze.
Ümraniye'ye eve ve ofise sipariş
AVM'ye gelmeden DUUM istiyorsan Meydan mutfağından paket servis var. Paket servis sayfasında bölge olarak Ümraniye / Meydan AVM'yi seç, uygulamada "DUUM" ara. Tiramisu soğuk, brownie sıcak hazırlanıp gönderilir.
Ümraniye ve Ataşehir'deki ofisler için toplantı ikramı ya da ekip kutlaması gerekiyorsa tek porsiyon kutular tam bu iş için: tabak, çatal, servis gerektirmez; herkes kendi kutusunu açar. Detaylar ve teklif için kurumsal sipariş bölümüne bak ya da [email protected] adresine yaz.
Anadolu Yakası'nın öbür ucundaysan Bağdat Caddesi'ndeki DUUM Caddebostan aynı menüyle, oturup kahve içebileceğin küçük dükkânımız.
Meydan İstanbul AVM'ye yolun düşerse IKEA'nın yanındaki kırmızı kiosk'a uğra; o sabahın tiramisusu dolapta, brownie fırında seni bekliyor.
